Bursa'da Üretilen Bu Bal Her Derde Deva

Bursa'nın İnegöl ilçesinde 50 yıldır kara kovan balı üreten Ali Kutluer, Uludağ eteklerinde yetişen 70 farklı çiçekten elde edilen polenlerle arılar tarafından üretilen ballarının yoğun talep gördüğünü söyledi.

Kutluer, babasından devraldığı mesleği 56 yaşında sürdürüyor.

Kara Kovan Balı Hakkında

Ali Kutluer, balın doğal kovanlarda üretildiğini ve arıların petekleri kendilerinin yaptığını belirterek, "Şeker hastaları da yiyebiliyor bu baldan" dedi. Kara kovan balının mideye ve öksürüğe yüzde yüz faydası olduğunu vurguladı.

Hasat ve Verim

Bu yıl verimin iyi olduğunu ifade eden Kutluer, "Bu sene verim iyi olduğundan dolayı aşağı yukarı 300-350 kilo bal aldım. Seneye nasip olursa 100 kovana çıkartacağım, 1 ton bal bekliyorum" şeklinde konuştu.

Bal hasadının başladığını belirten Kutluer, ürünlerini çıkarmaya başladıklarını ve taleplere yetişmekte zorlandıklarını sözlerine ekledi.