Taste Atlas'ın "Dünyanın En İyi 100 Yemeği" Listesine Türk Lezzetleri Damga Vurdu

Gastronomi dünyasının prestijli platformlarından Taste Atlas, merakla beklenen 'Dünyanın En İyi 100 Yemeği' listesini açıkladı.

Listenin ilk 10 sırasında yer alan Bodrum’un efsane lezzeti Çökertme Kebabı ile Erzurum’un ünlü Cağ Kebabı dünya mutfağı sahnesine damgasını vurdu.

Türk Mutfağı Global Arenada Parlıyor

Türkiye’den toplam 7 farklı lezzetin dahil edildiği listede, Çökertme Kebabı 7. sırada, Cağ Kebabı ise 9. sırada yer aldı. Bu başarı, Türk mutfağının küresel gastronomi alanında ne kadar güçlü bir yer edindiğini bir kez daha kanıtladı.

Dünyanın En İyi 10 Yemeği

Lechona – Kolombiya'nın özel gün yemeği.

Pizza Napoletana – Napoli'nin klasik pizzası.

Picanha – Brezilya barbekü kültürünün yıldızı.

Rechta – Cezayir'in bayram sofralarının sembolü.

Phanaeng Curry – Tayland’ın aromatik köri yemeği.

Asado – Arjantin ve Uruguay barbekü ritüeli.

Çökertme Kebabı (Türkiye) – Patates, sarımsaklı yoğurt ve ince doğranmış et ile hazırlanan Bodrum lezzeti.

Rawon – Endonezya'nın Doğu Cava bölgesine ait siyah çorba.

Cağ Kebabı (Türkiye) – Erzurum’un odun ateşinde pişirilen kuzu eti kebabı.

Tibs – Etiyopya mutfağının popüler yemeği.

Listeye Giren Diğer Türk Lezzetleri

26. İskender Kebap – Bursa'nın dünyaca ünlü tereyağlı, yoğurtlu kebabı.

28. Kuzu Şiş – Özenle marine edilen kuzu etinin ızgaradaki eşsiz hali.

47. Adana Kebap – Coğrafi işaretli, Türkiye’nin en bilinen kebaplarından biri.

51. Hünkar Beğendi – Osmanlı saray mutfağından günümüze uzanan klasik.

59. Islama Köfte – Sakarya’ya özgü, et suyuna batırılan ekmekle servis edilen köfte.

Türk Mutfağının Zenginliği Bir Kez Daha Gözler Önünde

Taste Atlas listesi, Türk mutfağının zenginliğini, çeşitliliğini ve dünya çapındaki kabulünü bir kez daha ortaya koydu. Çökertme Kebabı ve Cağ Kebabı’nın ilk 10’a girmesi, Türkiye’nin gastronomi turizmi açısından yükselen değerini de güçlendirdi.